Čaj rakytník + kopřiva & heřmánek

Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) je dřevina tvořící keře nebo malé stromy s nažloutlými květy a oranžovými plody. Rakytníkové úsušky jsou „zbytky“ po lisování plodů rakytníku. Používají se k přípravě čajů, po rozdrcení jsou vhodnou přísadou do sladkých i slaných těst (viz „rakytníková drť“). Látky obsažené v „oranžové kuličce plné slunce“ podporují imunitní systém, pomáhají udržovat normální funkci střevního traktu, posilují srdeční činnost, metabolismus a přispívají k udržení normální funkce kůže a sliznic. Jako „nosit dříví do lesa“ by bylo představování kopřivy dvoudomé (Urtica dioica). Roste velmi hojně a můžeme se s ní setkat téměř na každém kroku. Někdy i štiplavém, to když nás listy kopřivy „pohladí“ po nechráněné části těla. Vnímáme ji spíše jako plevel a snažíme se jí vyhnout. Ale je možné, že nás svojí výškou 50 – 150 cm, vyjímečně až 2 m, chce zastavit a pochlubit se svým obsahem. Je totiž plná vitaminů, minerálních látek, železa, hořčíku, vápníku, aminokyselin a chlorofilu. Rumánek, marunka, harmaníček či kamilka jsou lidové názvy pro heřmánek pravý (Matricaria chamomilla, synonymum Matricaria recutita), nebo také heřmánek lékařský. Je to jedna z nejoblíbenějších a velmi dlouho známých léčivých rostlin. Tato 15 – 50 cm vysoká bylina kvete od května až června do srpna až září. Můžeme ji zaměnit za podobný heřmánek římský, který je také léčivý, nebo za neúčinné druhy heřmánkovec nevonný nebo rmen rolní. A jak poznat ten „pravý“ heřmánek? Podle typické intenzivní vůně a žlutého vyklenutého středu květů. Rakytníkový čaj s kopřivou a heřmánkem bude zklidňujícím pohlazením pro Vaši duši (i tělo) po náročných a hektických pracovních dnech. Víte, že - v našich čajích používáme pouze rakytník, který se pěstuje a sklízí v okolí Bohdalova na Vysočině (ČR) a to zcela v BIO kvalitě? Bez použití minerálních hnojiv, herbicidů, pesticidů či jiných chemických prostředků... - čistá kopřivová kůra by neměla trvat déle než dva týdny? - na severu našeho kontinentu byl kdysi heřmánek posvátnou bylinkou uctívanou jako symbol slunce?